Le top 7 des cocktails de l’été
Connaissez vous le cocktail le plus vendu cet été en France avec nos machines à cocktails ? Beaucoup vont nommer le mojito, ce cocktail emblématique et connu de tous. Et bien non, la réponse est tout autre ! Voici le Top 7 des cocktails / mocktails : . Bora Bora (sans alcool). Sex on the […]
Barbie X Time Shaker : cocktail détonant !
A l’occasion de la sortie du film Barbie, nous avons le cocktail « Pink Barbie Dream » Voici une délicieuse recette de cocktail inspirée du film Barbie Ingrédients :60 ml de vodka à la framboise30 ml de jus de cranberry30 ml de jus d’ananas15 ml de jus de citron15 ml de sirop de fraise1 cuillère à soupe […]
Time Shaker invité d’honneur des Halles 610
Time Shaker était invité aux Halles 610 à Jacou pour monter un bar à cocktails éphémère sur la terrasse des halles lors de la soirée kitch mensuelle, véritable institution locale ! Vous n’y étiez pas ? Retour en images sur cette soirée magistrale !
Time Shaker présent au salon HOPA de Biarritz
Après quelques mois de répit en matière de salons, Time Shaker reprendra du service dès la rentrée. Les 21 et 22 septembre à la halle d’Iraty de Biarritz au stand 61 venez découvrir notre machine à cocktails ! L’occasion pour vous de découvrir les dernières nouveautés en matière d’hôtellerie de plein air avec les 110 […]
Quels seront les cocktails de l’été ?
La mode est un éternel recommencement. Voilà bien un dicton qui ne peut pas s’appliquer à la mixologie et pour cause, les combinaisons de saveurs, de parfums et de textures sont infinies. Il existe pourtant bien des modes, des tendances sur des alcools. Vous ne l’aurez pas loupé, le gin a le vent en poupe […]
Le cocktail ne connaît pas la crise
Depuis la crise sanitaire les français consomment moins d’alcool, c’est un fait. Un produit sort néanmoins du lot : Le cocktail. Véritable star des bars et restaurants, il est devenu en quelques années un véritable sujet de créativité et surtout de rentabilité. “Bonjour, un demi s’il vous plaît !”. Voilà une phrase que les garçons […]
L’importance d’une belle verrerie pour sublimer vos cocktails
Lorsqu’il s’agit de préparer et de servir des cocktails, de nombreux éléments entrent en jeu pour créer une expérience visuelle et gustative unique. L’un de ces éléments clés est la verrerie utilisée pour servir les cocktails. La verrerie est bien plus qu’un simple contenant pour les boissons ; elle peut jouer un rôle crucial dans […]
Éviter les pertes : L’importance du dosage précis des cocktails dans les bars
La préparation des cocktails est un art qui requiert des compétences techniques et une connaissance approfondie des recettes et des dosages appropriés. Pourtant, dans de nombreux bars, le dosage inexact des cocktails peut entraîner des pertes financières significatives. Dans cet article, nous allons explorer l’importance du dosage précis des cocktails dans les bars et les […]
Atlantica 2023
RENDEZ-VOUS LES 10, 11 ET 12 OCTOBRE 2023 À NIORT ! Pour la seconde année consécutive, Time-Shaker sera au salon Atlantica à Niort. Retrouvez nous au Hall 5 C. Nous vous dévoilerons notre vélo à cocktails.
Quel glaçon pour mon cocktail ?
Lorsqu’il s’agit de préparer un délicieux cocktail, choisir le bon glaçon est essentiel pour atteindre la perfection dans votre verre. Que vous soyez un amateur de mixologie ou simplement quelqu’un qui aime siroter une boisson rafraîchissante, voici quelques considérations pour vous aider à décider quel glaçon convient le mieux à votre cocktail. Tout d’abord, la […]