الموضة هي إعادة تشغيل أبدية. ولسبب وجيه: فمجموعات النكهات والروائح والقوام لا حصر لها.

ومع ذلك هناك العديد من الموضات والاتجاهات في المشروبات الروحية. فالجن، على سبيل المثال، يشهد رواجاً كبيراً في السنوات الأخيرة. حتى أن حانات الجن تُفتتح في جميع أنحاء فرنسا. 

بالإضافة إلى مشروب السبريتز والموهيتو الأبديين، يظهر المزيد من الكوكتيلات الأصلية قبل بداية كل موسم، وهذا الصيف لن ترغب في تفويت مشروب الريحان المحطم. ريحان ماذا؟ سحق الريحان! إذا كنت تحب الطماطم الموزاريلا، فلن تحلم بتفويت بعض أوراق الريحان؟ حسناً، الآن لديك الآن كوكتيل مكمّل مثالي لسلطتك المفضلة:

عشاق الفاكهة، ابقوا هناك! هل سمعت عن الماي تاي؟ ماي تايسون؟ لا، توجه إلى ثقافة التيكي في الأربعينيات. استمدت ماي تاي اسمها من التعبير التاهيتي "ماي تاي-روا آيه"، والذي يعني "الأفضل في العالم"!

ضع أفضل ما لديك من الثلج المسحوق في كوب زجاجي وضع الثلج المسحوق حتى منتصف الكوب ثم اسكبه:

إذا كنت قد سئمت من سحق الليمون الحامض في قاع الكوب، فأضف هاتين الأعجوبتين الرائعتين إلى قائمة الطعام الخاصة بك وستدلل زبائنك في نفس الوقت!