Tras 36 meses de I+D y la presentación de 3 patentes, nació la primera máquina de cócteles que responde a las necesidades de las casas públicas: calidad y tiempo de preparación de un cóctel.

Más de tres de cada cuatro franceses consumen cócteles, que pueden representar más del 80% del margen bruto de los establecimientos de bebidas. 

Sin embargo, la calidad incierta, los largos tiempos de espera y la ausencia de ciertas recetas suelen desanimar a los consumidores.
Sólo un tercio de los bares ofrece cócteles a la carta.
Los demás se enfrentan a la falta de conocimientos, tiempo o recursos.